Kitty手作料理

夜市鹽水雞

材料：
去骨雞腿排一支
小黃瓜三條
四季豆170克
米血300克
玉米筍一包
薑片4片
蔥一支切段
米酒一大匙
鹽一小匙
冰塊冰水

醬汁：
雞湯一大湯匙
鹽兩小匙
白胡椒兩小匙
香油一大匙
蔥花少許
蒜末一大匙

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Kitty除了是個愛吃、愛下廚的閒妻，更是兩個兒子的媽咪；因為小朋友年紀小，所以想親自烹飪讓小朋友得到足夠的營養，因此所作的料理都盡量少加工品，以天然的食材為優先選擇。影音頻道的成立宗旨除了紀錄料理過程外，還有一個重要的原因就是想要跟愛料理的大家一起分享美味佳餚的作法；Kitty沒有受過專業的烹飪訓練，但充滿熱情，每一道分享的食譜Vlog都是煮出來後真心覺得好吃、值得推薦的佳餚。希望大家能用簡單的方式料理食材，若有任何問題或想討論的問題都歡迎提出來交流喔。?